Tijd die zichtbaar blijft

Het Torenhof

geschiedenis en elke gevel

Het Torenhof vormt één van de oudste historische plaatsen in de regio. Het Torenhof geeft een unieke inkijk in hoe Kobbegem, eeuwen geleden, bestuurd en bewoond werd.

Hoewel delen doorheen de tijd werden aangepast, is het Torenhof nog steeds een belangrijk erfgoedpunt binnen Kobbegem, zowel historisch als visueel. Het vormt samen met de kerk, het dorpscentrum, de oude school en de brouwerij Mort Subite één van de herkenbare historische landmarks van de deelgemeente

Sint-Gorik en Magdalena kerk

baken van het dorp

In het hart van Kobbegem staat de 15e-eeuwse gotische pseudo-basiliek, de huidige parochiekerk. De kerk ontstond na een dorpsverplaatsing tijdens de 16e eeuw, toen bewoners de veiliger ligging aan de noordzijde van de Molenbeek opzochten.

De Sint-Gorikskerk is een beschermd monument en speelt zowel historisch, landschappelijk als cultureel een sleutelrol binnen de deelgemeente.

Mort Subite

een dorpsverhaal in vaten

Mort Subite Kobbegem is een van de meest markante erfgoedlocaties van het dorp en vormt een tastbare herinnering aan het rijke brouwersverleden van de streek. De site was jarenlang verbonden met de productie van lambiek en geuze en speelde een belangrijke rol in het economische en sociale leven van Kobbegem.

Het karaktervolle gebouw en de omgeving ademen ambacht en traditie. Generaties lang kwamen hier vakmanschap, landbouw en dorpsleven samen. Vandaag blijft Mort Subite een symbolische plek, waar het verleden zichtbaar is en het verhaal van Kobbegem verder leeft.

Als erfgoedsite maakt Mort Subite deel uit van het lokale geheugen en vormt ze een vaste halte in het historische en culturele verhaal van het dorp.

Hopast

hop, hout en tijd

Asse maakte samen met Aalst en Affligem deel uit van de oudste hopstreek van Vlaanderen. Vanaf de 14de eeuw bepaalden hopvelden en hopasten het landschap en vormde hop een belangrijke aanvulling op het boereninkomen. Ook in de deelgemeenten, zoals Kobbegem, werd hop lokaal geteeld en ter plaatse gedroogd in hopovens of hopasten.

Hoewel de hopteelt in de 20ste eeuw verdween bleef hop diep verankerd in de identiteit van Asse. Die verbondenheid leeft vandaag voort via:

• het Hopduvelstandbeeld en de Hopduvelfeesten,

• de heraanleg van een hopveld in Waarbeek (2010),

• erfgoedinitiatieven zoals Lazarus en 't Stakenhuis,

• wandel- en fietsroutes langs hopvelden,

• en culinaire tradities zoals hopscheuten.

Hop is in Asse dus niet langer een economische hoofdteelt, maar wel levend erfgoed: een blijvend symbool van landbouw, folklore en streekidentiteit.

Den Hert

goud in de zon

Al in 1604 was er in Kobbegem een brouwerij met pachthof : Den Hert. Via verschillende eigenaars, waaronder de families Van der Hasselt en Bastaerts, kwam ze in 1869 in handen van Felix Jan De Keersmaeker. Zijn nakomelingen specialiseerden zich in de artisanale productie van lambik en geuze.

Begin 20ste eeuw was het domein één van de grootste landbouwbedrijven in de streek, met 44 hectare grond en eigen productie van gerst, tarwe en hop. Ondanks de moeilijke jaren 1930 werden nieuwe koperen brouwketels aangekocht, die na de oorlog in 1950 in een nieuw gebouw in gebruik werden genomen. De landbouw stopte later, maar de brouwerij kende opnieuw groei.

In 1989 volgde een samenwerking met Alken-Maes, en in 2001 werd de brouwerij volledig opgenomen in de groep.